MonicaHjemme hos HeleneTidlig i februar var jeg og Marthe hos keramiker Helene for å lage en kjøkkenreportasje for Bo Bedre. Vi kjenner henne godt fra før, men...
MonicaAlkoholfrie bobler til 17 maiDette blir den 17 mai hvor det skal skåles i bobler og venner og kjente skal samles! Vi skal lage festmat og nyte dagen i fullt solskinn...
MonicaPåskedessert med karamelliserte appelsiner Hva er det med appelsiner og påske? Min far snakker ofte om at når julen kom så var appelsin den store julefrukten. Det var en glede å...
MonicaOvnsbakte poteter med søtpotet og gulbeteSnart er påsken her og det er sikkert mange som har begynt å planlegge menyen. For mange, deriblant meg, er det helstekt lammelår som er...
MonicaOvnsbakt piggvarFoto: Monica F. Johannessen, styling: Marthe B. Osen, mat: Mikael Osen Det var en fiskehandler på Sørlandet som en gang sa til min far:...
MonicaHjemmelaget pastaLager du pastaen din selv? Det er ikke så vanskelig som man skulle tro og du trenger heller ikke mer utstyr enn det du sikkert allerede...
MonicaPizza med Jærsk HavsletteostSabine og jeg pleier alltid å ha en julelunsj, men ifjor fikk vi det ikke til. Så da ble det heller en lunsj den første dagen i februar...
MonicaPepperkakeisFørjulstiden er så koselig synes jeg. Når desember kommer har jeg begynt å pynte ute med lys og krans og så smått begynt å smake på det...
MonicaHjemme hos AlinaEndelig har det åpnet opp igjen for at jeg kan dra på lunsjbesøk! Det er noe jeg virkelig har savnet og jeg har kjent på behovet for å...
MonicaFarger for stemning og glede//Sponset Nå har det vært grått vær hengende over Østlandet i flere dager og jeg trenger farger i hverdagen for å lyse opp og skape...
MonicaIngenting er bedre enn norske epler!Norske epler, knasende i skallet, friske og syrlige på smak. Det er ingenting som slår norske epler. Og når jeg får en utfordring om å...
MonicaSprø endiveblader med laks fra FiskByK//sponset Endive, eller sikori som det også kalles, kan jeg nesten ikke huske å ha spist og jeg har heller ikke brukt det selv i min...
MonicaFransk eplesyltetøyNå har vi kommet til den fine tiden igjen hvor jeg kan høste og bruke av det som har vokst gjennom sommeren fra hagen. Riktignok tok det...
MonicaSandwich med seiersløkpesto og halloumi fra LofotenEt besøk på Lofoten Gårdsysteri ga meg flere matskatter å ta med hjem. I gårdsbutikken fikk jeg kjøpt halloumi produsert på geitemelk og...