MonicaAlkoholfrie bobler til 17 maiDette blir den 17 mai hvor det skal skåles i bobler og venner og kjente skal samles! Vi skal lage festmat og nyte dagen i fullt solskinn...
MonicaHjemme hos AlinaEndelig har det åpnet opp igjen for at jeg kan dra på lunsjbesøk! Det er noe jeg virkelig har savnet og jeg har kjent på behovet for å...
MonicaFarger for stemning og glede//Sponset Nå har det vært grått vær hengende over Østlandet i flere dager og jeg trenger farger i hverdagen for å lyse opp og skape...
MonicaSprø endiveblader med laks fra FiskByK//sponset Endive, eller sikori som det også kalles, kan jeg nesten ikke huske å ha spist og jeg har heller ikke brukt det selv i min...
MonicaFransk eplesyltetøyNå har vi kommet til den fine tiden igjen hvor jeg kan høste og bruke av det som har vokst gjennom sommeren fra hagen. Riktignok tok det...
MonicaEt stykke norsk matskatt fra Aalan Gård Hverdagen har så smått begynt å vende tilbake og jeg er klar for en ny og innholdsrik høst. I sommer har vi vært i både Lofoten og...
MonicaEn sprudlende 17 maiMarthe og jeg gleder oss til 17 mai og vi har testet ut både drikke og mat som passer til denne dagen. Blinis er små russiske...
MonicaFire fristende retter med røkelaks//Sponset Det er vår i luften og retter med friske grønnsaker står på menyen. På denne tiden velger jeg ofte grønne grønnsaker som...
MonicaEn herlig liten forrett servert med ChampagneHelgen er her snart og jeg håper jeg kan friste deg med en enkel liten fredagssnack og noe godt for å rense ganen. Sabine introduserte...
MonicaSursild og karrisildJulen er for meg et av årets høydepunkt. Da handler det om tradisjoner, reise hjem til familien og gode matopplevelser. De siste årene...
MonicaFrokostkjeks med gresskarHvis du er en av dem som har dårlig tid om morgenen eller ikke er et frokostmenneske, er disse frokostkjeksene med gresskar supre å ta...
MonicaEplechutneyJeg fortsetter med å lage ting av sesongens norske epler og her har jeg laget en chutney med epler og rosiner. Chutney passer veldig godt...
MonicaBruschetta med pære og timianDa Marthe og jeg var på studio for å fotografere bruschetta, og når denne med pære og timian skulle smakes på, sa jeg at det var det...
MonicaGresskarPå verandaen min ifjor dyrket jeg gresskar. Jeg fant en startpakke med frø, jord og et lite drivhus som jeg hadde liggende og tenkte jeg...
MonicaSalat med mango og røkt villaks// Reklame. To av mine favoritter å spise er mango og røkelaks. Mango har jeg ofte til dessert, til frokost og som kveldssnack. Røkelaks...
MonicaHjemme hos LindaLinda driver PR-byrået Handeland Pr og har drevet det i snart 14 år. Med felles interesse for mat, drikke og interiør ble jeg invitert på...
MonicaHjemme hos BeatheBeathe jobber hovedsakelig som geolog, men ved siden av er hun også en veldig dyktig keramiker, og det var sånn vi ble kjent med...
MonicaSalat med jordbær og chèvreDette er en av de beste salatene jeg vet om og ganske enkelt fordi det er med norske jordbær. Du kan selvfølgelig bruke importerte bær og...
MonicaSalat med syltede rabarbraRabarbra er virkelig smaken av sommer! Det får fram barndomsminnene som jeg har med min søster hvor vi satt i hagen og dyppet rabarbra i...
MonicaBruschetta med bærJeg har fått litt dilla på bruschetta i det siste. Det er jo så utrolig godt og det jeg liker best med bruschetta er at man kan variere...
MonicaBruschetta med asparges og squashBruschetta er opprinnelig italiensk og var en måte å bruke opp gammelt brød på enten ved å grille brødskiver eller steke dem i ovnen med...
MonicaGratinerte reker med parmaskinkeMatglede ligger til familien og på min farsside kan jeg gå tilbake til oldefaren min som var stuert. Min farfar var stuert og oldemoren...
MonicaRamsløkpestoForrige helg var vi og besøkte Hennings foreldre, og vi går aldri tomhendt derfra. Et par dager før vi kom hadde de vært ute og plukket...
MonicaAmerikanske pannekakerJeg husker da jeg var liten og mine besteforeldre kom på besøk fra Tyskland, da var alltid det store ønsket at bestemor skulle lage...