Pannestekt kamskjell med sitron beurre blanc
Havet har så mye godt å tilby og her er en liten appetittvekker komponert av Mikael til en matreportasje Marthe og jeg laget sammen....
top of page
Og plutselig var adventstiden her!
Det var ihvertfall det jeg tenkte da jeg var i butikken for noen uker siden og la merke til at julematen og pynten hadde kommet. Det var...
Ertepesto og rødbetpesto
Første gangen jeg smakte på ertepesto var på en jobb jeg gjorde for noen år tilbake og siden da har jeg ikke glemt smaken av erter,...
Hjemme hos Sjur
I et annerledes og spennende hus på Løten bor Sjur. Her er det mange kuriøse gjenstander, spennende interiør og en liten veranda med...
Alkoholfrie bobler til 17 mai
Dette blir den 17 mai hvor det skal skåles i bobler og venner og kjente skal samles! Vi skal lage festmat og nyte dagen i fullt solskinn...
Hjemme hos Alina
Endelig har det åpnet opp igjen for at jeg kan dra på lunsjbesøk! Det er noe jeg virkelig har savnet og jeg har kjent på behovet for å...
Farger for stemning og glede
//Sponset Nå har det vært grått vær hengende over Østlandet i flere dager og jeg trenger farger i hverdagen for å lyse opp og skape...
Sprø endiveblader med laks fra FiskByK
//sponset Endive, eller sikori som det også kalles, kan jeg nesten ikke huske å ha spist og jeg har heller ikke brukt det selv i min...
Fransk eplesyltetøy
Nå har vi kommet til den fine tiden igjen hvor jeg kan høste og bruke av det som har vokst gjennom sommeren fra hagen. Riktignok tok det...
Et stykke norsk matskatt fra Aalan Gård
Hverdagen har så smått begynt å vende tilbake og jeg er klar for en ny og innholdsrik høst. I sommer har vi vært i både Lofoten og...
En sprudlende 17 mai
Marthe og jeg gleder oss til 17 mai og vi har testet ut både drikke og mat som passer til denne dagen. Blinis er små russiske...
Fire fristende retter med røkelaks
//Sponset Det er vår i luften og retter med friske grønnsaker står på menyen. På denne tiden velger jeg ofte grønne grønnsaker som...
En herlig liten forrett servert med Champagne
Helgen er her snart og jeg håper jeg kan friste deg med en enkel liten fredagssnack og noe godt for å rense ganen. Sabine introduserte...
Sursild og karrisild
Julen er for meg et av årets høydepunkt. Da handler det om tradisjoner, reise hjem til familien og gode matopplevelser. De siste årene...
Frokostkjeks med gresskar
Hvis du er en av dem som har dårlig tid om morgenen eller ikke er et frokostmenneske, er disse frokostkjeksene med gresskar supre å ta...
Eplechutney
Jeg fortsetter med å lage ting av sesongens norske epler og her har jeg laget en chutney med epler og rosiner. Chutney passer veldig godt...
Bruschetta med pære og timian
Da Marthe og jeg var på studio for å fotografere bruschetta, og når denne med pære og timian skulle smakes på, sa jeg at det var det...
Gresskar
På verandaen min ifjor dyrket jeg gresskar. Jeg fant en startpakke med frø, jord og et lite drivhus som jeg hadde liggende og tenkte jeg...
Salat med mango og røkt villaks
// Reklame. To av mine favoritter å spise er mango og røkelaks. Mango har jeg ofte til dessert, til frokost og som kveldssnack. Røkelaks...
Hjemme hos Linda
Linda driver PR-byrået Handeland Pr og har drevet det i snart 14 år. Med felles interesse for mat, drikke og interiør ble jeg invitert på...
Hjemme hos Beathe
Beathe jobber hovedsakelig som geolog, men ved siden av er hun også en veldig dyktig keramiker, og det var sånn vi ble kjent med...
Salat med jordbær og chèvre
Dette er en av de beste salatene jeg vet om og ganske enkelt fordi det er med norske jordbær. Du kan selvfølgelig bruke importerte bær og...
Salat med syltede rabarbra
Rabarbra er virkelig smaken av sommer! Det får fram barndomsminnene som jeg har med min søster hvor vi satt i hagen og dyppet rabarbra i...
Bruschetta med bær
Jeg har fått litt dilla på bruschetta i det siste. Det er jo så utrolig godt og det jeg liker best med bruschetta er at man kan variere...
E-post monica@fotografm.com
bottom of page